CITRAL

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Citral

Método de obtención:

Este compuesto natural aromático surge de la combinación de dos isómeros geométricos como son el neral y el geranial. Se obtiene de aceites esenciales de naranjos, limoneros, limón mirto o de la hierba de limón. Por lo tanto, tiene un característico olor cítrico.

Beneficios: 

El citral es un elemento muy rico en vitaminas y posee efectos muy interesantes para el organismo, ya que es capaz de estimular la microcirculación de la sangre. De esta forma, el cuerpo es capaz de dotar de un mayor índice nutricional a los tejidos.

Debido a sus notables propiedades aromáticas, este ingrediente es muy usado en perfumes y productos cosméticos para otorgar matices a su fragancia. También se utiliza para enmascarar ciertos olores.