Welche Lebensmittel sollten wir im Herbst essen, um Müdigkeit zu bekämpfen?

Der Herbst kommt und Ihre Stimmung sinkt, Sie sind gereizter, fühlen sich müder und es fällt Ihnen schwerer, sich zu konzentrieren. Haben Sie diese Stimmungsschwankungen bemerkt?

Im Herbst fühlen sich rund 90 % der Erwachsenen weniger energiegeladen, haben Stimmungsschwankungen und fühlen sich deprimierter, wie aus einer Studie der University of Southampton in England hervorgeht. Diese Symptome werden unter dem Begriff „Saisonale affektive Störung“ (SAD), auf Spanisch „Saisonale affektive Störung“, geprägt.

Für diese physiologischen Veränderungen gibt es mehrere Ursachen: Regen, Wind, Saisonalität oder Umweltverschmutzung. Die Hauptursache ist Licht, das eine Schlüsselrolle bei der Regulierung des Körpers und der Hormonproduktion spielt. Im Herbst verlieren wir jeden Tag 3 Minuten Sonnenlicht, weshalb das Gehirn mehr Melatonin ausschüttet, ein Hormon, das uns müder, schläfriger, hungriger, schlechter gelaunt und kälter macht.

Wenn wir noch hinzufügen, dass wir in den meisten Fällen gerade erst aus dem Urlaub zurückgekehrt sind und daher weniger Zeit mit unseren Lieben verbringen und sogar unsere Zeit sich verändert hat, bemühen wir uns, uns daran anzupassen, dass wir normalerweise das Gefühl des „Jetlag“ hinterlassen ', Traurigkeit, Müdigkeit und Langsamkeit.

Aus der Sicht der Traditionellen Chinesischen Medizin entspricht der Herbst dem metallischen Element, das von Traurigkeit, Melancholie und Pessimismus geprägt ist.

Um dem Energiemangel entgegenzuwirken, gibt es mehrere Tipps: Nutzen Sie die Tageslichtstunden, finden Sie Ihren Freiraum und reservieren Sie sich täglich einen Moment für Aktivitäten, die Sie motivieren, schlafen Sie die nötigen Stunden; und natürlich gut und ausgewogen essen.

Die Traditionelle Chinesische Medizin strebt dieses Gleichgewicht in der Ernährung durch die Theorie der fünf heilenden Elemente (Metall, Feuer, Erde, Wasser und Holz) an. Innerhalb dieser Theorie spielt die Ernährungstherapie (wie die von einer Person verzehrte Nahrung ihr Qi oder den lebenswichtigen Energiefluss beeinflusst) eine Hauptrolle.

Auf diese Weise hat jedes Lebensmittel einen Yin-Charakter (kalt, beruhigend und erfrischt die Organe) oder Yang (heiß, anregend und wärmt die Organe), und die Energie, über die ein Mensch verfügt, hängt von der Menge an Yin- oder Yang-Nahrung ab, die er zu sich nimmt. eingenommen haben Daher empfiehlt die Traditionelle Chinesische Medizin, je nach Jahreszeit bestimmte Lebensmittel zu sich zu nehmen, um das Qi richtig zu regulieren.

Im Fall des Herbstes, der mit dem Metallelement verbunden ist, bedeutet es, sich auf den Winter vorzubereiten. Es ist an der Zeit, den Körper von den Überschüssen und Giftstoffen des Sommers zu reinigen und die Abwehrkräfte zu stärken.

Die chinesische Methode legt zu dieser Jahreszeit mehr Wert auf Yang-Lebensmittel, die das Organ reinigen, das am stärksten mit dem Herbst verbunden ist, die Lunge und damit auch die Atmung. und sie erzeugen auch Körperwärme.

Es wird empfohlen, längere und heißere Gerichte zuzubereiten, um sich auf den Winter vorzubereiten. Die Ernährung muss reichhaltiger, vollständiger und kalorienreicher sein und es muss reichlich Suppen geben. Einige Lebensmittel und Gerichte, die im Herbst verzehrt werden sollten, sind Rinder- oder Lammeintöpfe, Hühnchen, Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Mangos oder Weißfisch . Wichtig ist auch der Verzehr von saisonalen Lebensmitteln wie Pilzen, die das Immunsystem stärken und Erkältungen vorbeugen.

Darüber hinaus ist der Geschmack des Herbstes würzig, da er die Atemwege harmonisiert, die Körpertemperatur anregt und erhöht, um der Kälte entgegenzuwirken, und die Körperenergie mobilisiert. Dabei handelt es sich um Lebensmittel wie Rettich, Ingwer, Pfeffer, Zimt oder Knoblauch.

Um die Gesundheit zu erhalten, ist eine abwechslungsreiche Ernährung wichtig, bei der Yin- und Yang-Lebensmittel kombiniert und an das Klima, die Vital- und Energiesituation des Organismus im jeweiligen Moment, die Jahreszeit, die Wetterbedingungen oder die Jahreszeit angepasst werden.

Daher macht es keinen Sinn, im Winter einen Gurkensalat zu essen oder im Sommer fettes Fleisch zu essen. Auch sollte ein Sportler nicht dasselbe essen wie ein Kind. Man muss ein Gleichgewicht finden und beim Essen an die Bedürfnisse unseres Körpers denken. Die richtige Ernährung ist eine Quelle der Gesundheit und ermöglicht die Wiederherstellung des Gleichgewichts im Körper, wenn es einmal gestört ist.

„Essen muss Medizin sein.“