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PTDehydroessigsäure
Dehydroessigsäure ist eine organische Verbindung mit vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten. Ein Beispiel hierfür finden wir in der Lebensmittelindustrie, wo es üblicherweise in eingelegten Gurken, wie z. B. Gewürzgurken, verwendet wird. Auf den Etiketten ist es mit der Nomenklatur E-265 gekennzeichnet.
Was das Aussehen betrifft, handelt es sich um ein farbloses oder weißes, kristallines Pulver , das geruchlos ist.
In der Naturkosmetikindustrie wird es vor allem als Konservierungsmittel eingesetzt. Denn Dehydroessigsäure verhindert besonders wirksam die Vermehrung von Pilzen, Bakterien und anderen Mikroorganismen . Folglich schützt dieses Element kosmetische Produkte sehr wirksam vor dem Verfall.
Dieser Inhaltsstoff ist in Produkten wie Peelings, Lipgloss, Feuchtigkeitscremes für das Gesicht, Reinigungsmitteln oder Mascara enthalten.